<正>维生素E又称生育酚,因其生理功能众多而被称为"护卫大使"。随着科技的发展,人们对维生素E的研究越来越深入,在医药方面的进展尤为迅猛,研究表明维生素E不仅在抗氧化、抗衰老方面有效果,而且临床实验表明维生素E对消化系统、免疫系统等疾病有着明显疗效[1]。1维生素E的结构性质维生素E早在20世纪20年代就被Evans发现,之后其化学式和理化性质逐渐被研究出来。维生素E是一种脂溶
侯文彬;许艳萍;.维生素E功能研究进展[J].中国医学工程,2015,(2):
